Sağlık Deposu: Mor ve Kırmızı Erik

2014-08-31 20:49:00

  Sağlık deposu diye tanımladığımız kırmızı erik gerçektende çok faydalı bir meyve.Genellikle mor-kırmızı renkte olan meyve ve sebzelerin diğer sebzelere oranla daha çok içinde vitamin bulunduğu açıklanmıştır.Tabi bizim yazdığımız faydalarla bitmez erik. Geçen yılın araştırmalarına göre 55 yaşındaki bir grup kadın 1 yıl boyunca günde 100 gr kuru erik tüketmiş.Ve yıl sonunda kemiğin erimesine karşı geldiğini görüldü. Meme kanserini önlemekte Eriğin içinde bulunduğu bol potasyumun olması kalbi korumaya yardımcı oluyor ve daha çok inme riskini azaltıyor.Erik vücutta bulunan hücreleri korurken, kanseri oluşturabilecek yabancı maddeye karşı bizi korumakta. C vitamini deposu Taze kırmızı erikte bolca C vitamini ve A vitamini bulunmakta.Yani vitaminlerin bulunması duyuların daha iyi çalışmasını sağlıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kemikleri ve hafızayı güçlendirid Erik kan şekerini dengelemekte ve az kalorili olduğu için diyet listelerinin vazgeçilmezi.Kırmızı erikte bulunan vitaminler diğer meyvelere oranla kemikteki kalsiyum yapısını onarıp eskisinden daha güçlü yapmakta.Diğer bir faydası ise hafızayı güçlendirmesi.Yoğun olarak antioksidant içermesi ile Alzheimer hastalığını önler ve gelişimini yavaşlatır.   Devamı

Az Kalorili Limon Tatlısı

2014-08-31 20:23:00

Fazla şekeri sevmem,şekeri yersem kilo alırım ve veremem diyenlere özel bir tarif.Mutlaka evinizde bulundurduğunuz bu malzemeler ile kolayca tatlınızı yapabilirsiniz.Limonun fiyatı pahalı yapamam diyenler için 1 limon kullanıcağız.Hem cebinizi yakmayacak hem de kilo almayacaksınız.İşte Tarifimiz =   Malzemeler: 2 yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 1 limon suyu 1 limon rendesi 1 paket kakaolu bisküvi 1 su bardağı toz şeker üstünü süslemek için ince limon dilimi yapabilirsiniz ve ya hindistan cevizi kullanabilirsiniz..   Yapılışı Bir tencerede yumurta ve toz şekeri iyice karıştırın.Üstüne nişasta,limon suyu,limon rendesi ve 2 bardak su ekleyin.Muhallebi kıvamına gelene kadar iyice pişirin.Evinizde bulundurduğunuz borcama 1 kat bisküvi döşeyin muhallebinin yarısını üstüne dökün.Ve bir kat daha bisküvi döşeyin muhallebinizin hepsini üstüne dökerek iyice sıvayın.Buzdolabında soğuduktan sonra üstüne isterseniz hindistan cevizi,ceviz,ince dilimlenmiş limon koyup servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun ! :) Devamı

Günün Menüsü

2014-08-25 17:36:00

Evet hanımlar bugünün menüsü olarak tarif defterlerinizi hazırlayın.Sıcak ağustos ayında içinizi ferahlatacak çorbalar ve birçok tarifler ile hergün sizlere "günün menüsü"nü sunacağız.İşte bu günün enfes menüsü: Taze Naneli Soğuk Yoğurt Çorbası MALZEMELER: 1 Su bardağı  buğday Yarım demet taze nane-kuru nane(isteğe göre pul biberde eklenebilir :) ) Yarım kilo yoğurt Tuz 1 su bardağı buğdayı bol suda haşlayın ve soğumaya bırakın.Ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapın ve iyice çırpın.Haşlanmış olan buğdayların içine ayranı ekleyin.Tuz ve ince kıyılmış naneyi ekleyin. Afiyet olsun :) Kürdanlı İslim Kebabı MALZEMELER: 3 adet patlıcan 250 gr. kıyma 1 rendelenmiş soğan 1-2 dilim ekmek içi 1 yumurta sarısı Tuz Karabiber Kimyon Kekik Nane     SOSU İÇİN: 1-2 yemek kaşığı salça Tencereye yetecek kadar su Tuz   ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN: Domates,biber Yapılışı: Patlıcanları uzunlamasına ince ince kesin bol suda durulayın ve sularını iyice süzdürerek üzerlerine tuz serperek köfteyi hazırlayana kadar bekletin.Bu sıradada  köftemiz için bir kaba kıyma,kekik,nane,kimyon,karabiber ,tuz ,rendelenmiş soğan ve yumurta sarısını ekleyin ve iyice  köfte kıvamına gelene kadar köfte hamurunu hazırlayın.Patlıcanların boyuna göre biraz büyük ama küçük olmak şartıyla yuvarlayın.Köfteleri tabağa aktararak buzdolabına biraz bekletin.Patlıcanları su ile yıkayın tuzları gidene kadar  ve suyunu iyice süzün.Patlıcanları hafif şekilde kızartın.Kızarttıktan sonra köfteleri de kızartın.Elinizin yanmaması için bir ka&cc... Devamı

2014-2015 El Çantası Trendi

2014-08-25 16:20:00

El çantası trendinde bu yıl ve 2015 yılı olmak üzere leopar desenli,yılan derisi deseni ve rengarenk çeşitler ile göze çarpmakta... Devamı

Şık Masa Peçeteleri

2014-08-24 22:31:00

Her tarzı yansıtan şık masa peçeteleri..                       Devamı

İrmik Helvası Tarifi

2014-08-24 22:01:00

Malzemeler: 2 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tereyağı 1 kaşık dolmalık fıstık-ceviz Yapılışı: İrmiği geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağı ile rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.Şekeri ekleyip tekrar kavuruyoruz.Su,süt  ve dolmalık fıstığıda ekliyoruz.Suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Devamı

Lezzetli Kartopu Tatlısı

2014-08-11 21:50:00

Böyle bool çikolatalı soslı ve hindistan cevizli kartoplarını kim istemezki ? :) Sizler için, yazın soğuk soğuk yiyebileceğiniz bir tarif hazırladık . İşte tarifimiz: Malzemeler:     5 adet yumurta 1 nescafe fincanı toz şeker 1 nescafe fincanı un 1 paket kabartma toz 1 paket vanilya Kreması İçin Malzemeler: 3 nescafe fincanı süt 3/4 nescafe fincanı un 8 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin İçi için: (İsteğe göre) damla çikolata,meyve,çekilmiş badem,fındık,fıstık,nutella.. Üzeri İçin: Hindistan cevizi 2 poşet krem şanti Yapılışı: Bir kaba, yumurta ve şekeri mikserle 10 dakika kadar çırpılır. Un, kabartma tozu ve bir paket vanilyayı da ekleyip karıştırılır. Sıvı yağ ile yağlanmış dikdörtgen borcama harcı dökülür ve 170-175 derecede 35-40 dakika da pişirilir. Kek pişmeye yakın krema hazırlanır. Bir tencereye, süt, un ve şekeri alınır, muhallebi kıvamında pişirilir. Piştikten sonra altı kapatılır, yağı eklenir ve mikser ile yağ eriyinceye kadar çırpılır, kremayı soğumaya bırakılır . Krem şantiyi de süt ile çırpılır, buzdolabına kaldırılır. Pişen kekin üstü soyulup alınır. Keki dilediğiniz büyüklükte kesilir ve bu parçaları ikiye kesilir . Krema sürülür  arzuya göre damla çikolata, badem koyulur  ve rulo şeklinde sarılır .Bu parçaları önce krem şantiye sonra hindistan cevize bulanır. Buzdolabında 4 saat bekledikten sonra servis yapılır.  ⓐⓕⓘⓨⓔⓣ ⓞⓛⓢⓤⓤⓝ! :)  ... Devamı

Lezzetli ve Kolay Patates Topları

2014-08-11 21:38:00

Hem pratik hemde lezzetli olan bu patates toplarını sizlerle paylaşmak istedim.İşte Malzemeler:   1 adet yumurta 3 adet patates 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar 1 çay bardağı un Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 1 su bardağı galaeta unu Kızartmak için ayçiçek yağı                                                                                                        Yapılışı: Patatesleri soyup buharda bol tuz ile haşlayın.soğutup rendelemenizi öneririm.Rendelenmiş patateslerin içine, tuz, karabiber, kırmızı biber, un, yumurta ve kaşar peynirini koyup karıştırın.Karışımı biraz soğuması için buzdolabında 1-2 saat bekletin.Dinlenmiş karışımdan parça parça elinizi ıslatarak alın toplar yapın ve geniş bir kaba koyduğunuz galeta ununa bulayın.Buladığınız topları kızgın yağda çok az kızartıp kağıt havlu üzerine alın.Ketçap gibi soslarla ikram yapabilirsiniz:)  [̲̅A][̲̅f̲̅][̲̅i̲̅][̲̅y̲̅][̲̅e̲̅][̲̅t̲̅]   [̲̅O][̲̅l̲̅][̲̅s̲̅][̲̅u̲̅][̲̅n̲̅] [̲̅﹗̲̅] :)  ... Devamı

Soğuk Duşun Faydaları

2014-08-11 21:11:00

Soğuk duş derken aklımıza serinlik gelir.Soğuk duşun birçok faydaları var.İşte: Egzersiz Ağrılarına İyi Gelir: Uzun süre spor yapan kişilerin , spordan sonra oluşan bacak ağrılarına bire bir iyi gelir.Özellikle bazı sporcular acı çekmemek için bacaklarını buzla ovup soğuk duş alıyorlar. Cildinizi ve Saçlarınızı Güzelleştirir: Cilde iyi gelen soğuk duş özellikle aknelere ve sivilcelere iyi geliyor.Sıcak duş demek tenimizi kurutmak demek.Soğuk su cildimizi nemli yapar.Saçlara faydası da yumuşak ve parlak olması.Çünkü soğuk su saç derisini iyileştirir. Yağlarınızı Yakar: Evet doğru duydunuz "yağlarınızı yakar".Sıcak suyla demedim soğuk suyla üstelikle. Spor yaptığınızda soğuk duş alırsanız , vücudunuz soğuduğu için kendisini ısıtmaya çalışır ve birikmiş yağları  kullanmaya başlıyor.Araştırmalara göre 1 sene soğuk duş alırsanız 4 kilo verebilirsiniz. Tabi bunlarla sınırlı kalmıyor.Sağlığınızı düşünüyorsanız bir faydası daha var.Bağışıklık sistemine iyi gelmesi... Devamı

Dekoratif Şık Kapı Süsleri

2014-08-05 16:44:00

Cıvıl cıvıl kapı süslerini sizlerle paylaşmak istedik.Her eve uygun ve her modeli bulunmakta.Paylaştıklarımızla sınırlı olmayan bu kapı süsleri internette veya en yakın züccaciyede bulabilirsiniz veya da kendiniz yapabilirsiniz.Yapmak isterseniz keçeden veya  örgü ile yapabilirsiniz.İşte kapı süsleri:     ... Devamı

Dantel Masa Örtüleri

2014-08-05 14:40:00

Dantel paylaşmayalı uzun süre oldu.Bizde sitemizdekileri ziyaretçilerimize  tekrardan paylaşalım dedik.İşte birbirinden güzel ve biraz da zahmetli olan dantel masa örtüleri:   ... Devamı

Bahçe Mobilyaları

2014-08-03 22:23:00

Biliyorsunuz ki yazın gelmesiyle dışarları cıvıl cıvıl olmaya başladı.Bahçenizde yetişen muhteşem çiçeklerin kokularını almak yada kahvenizi yudumlarken kuşların cıvıl cıvıl seslerini duymak umarım ki size iyi gelecektir.Akşam güneş batışının ardından serin bir esinti ile bahçenizde oturduğunuzu düşünün.Ne kadar ruhunuzu açıyor değil mi ? İşte sizlere özel paylaşacağımız bu mobilyalara asla hayır diyemeyeceksiniz.Öyle rahat ve kullanışlılarki kendinizide , bahçede oturma odasındaymış gibi hissedebilirsiniz :) İşte modeller: ... Devamı

2014 Yazlık Nevresim Ve Pike Takımları

2014-08-03 21:20:00

Bu yazın vazgeçilmezlerinden olan nevresim ve pike takımlarını sizlerle paylaşmak istiyorum.Bu sezonda nevresim ve pike takımlarında çiçek desenleri , rengarenk renkler ve mavi beyaz uyumu göze çarpmakta.İşte pike ve nevresim takımları : *Bu modelleri satın almak isterseniz Bellona'nın internet sitesine girmeniz veya en yakın bayiye uğrayabilirsiniz :)... Devamı

Evde Çikolatalı Dondurma Yapımı

2014-08-02 20:22:00

Geçenlerde arkadaşımla yaptığımız bu güzel dondurmayı sizinle  yapımıyla paylaşmak istedik.İşte tarifimiz: Süt Reçeli Yapımı: 5 su bardağı süt 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı toz şeker 1 silme çay kaşığı kabartma tozu Yapılışı:  Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Derin bir tencere kullanın çünkü kabartma tozu eklenince köpürüp kabarıyor. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin. Çırpıcıyla karıştırın.Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak. Reçeli yalnız bırakmayın ki dibe tutmasın. Orta hararetli ateşte ara sıra karıştırarak 1 saat kadar pişirin. Süre daha da uzayabilir. Benim reçelim herkesinkinden daha kısa sürede oldu.Kaşıkla alıp akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olması lazım. Bekledikçe katılaştığı için çok aşırı koyulaştırmayın.Pişen süt reçelini kavanoza koyun. Soğuyunca ağzını kapatıp dolaba kaldırın. Dolapta en az 3 ay dayanan bir reçeliniz olacak. Sıra Dondurmaya Gelincee; Ocaktan almadan içine bitter çikolata ve kakaoyu ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ocağın altını kapatın.Bu karışım soğuduktan sonra, soğuk kremayı mikserle kabarana kadar çırpın.Sütü de ekleyip malzemelerin hepsini bir kapta homojen kıvama gelene kadar karıştırın.Karışımı donduracağınız kaba boşaltın. Üzerini kapatıp buzluğa veya derin dondurucuya koyun.Yaklaşık 6 saat sonra dondurma yenmeye hazır. Afiyet Şeker Olsun :)... Devamı

Kolanın Zararları

2014-08-02 19:17:00

Birçok hastalığın habercisi,kilo almanın sebebi olarak bilinen bu kolanın hiç bir yararı yok.Tam tersine zararları kendisinden fazla! İşte araştırdığım "içindekilerin zararları": Boyar Madde: Kolanın içinde bol miktarda karamel bulunmakta... Karamel şekerin 170 derece ısıtılmasıyla elde ediliyor. Karamel özellikle alerjisi olanlar için zararlı bir maddedir. Karmin: Cochineal adı verilen böceklerden elde edilen bir renklendiricidir. Kafein: Kolanın içinde bulunan kafein sık alındığında heyecan, uykusuzluk, sinirlilik ve sindirim sorunlarına sebep olur. Şeker: Bir bardak kola içtiğinizde kanınıza yaklaşık 10 çay kaşığı şeker karışır. Bu da günlük almanız gereken şeker miktarının yaklaşık 100 katıdır Karbonmonoksit Gazı: Karbonmonoksit zehirli bir gazdır ve yüksek oranlarda alınması ölüme sebep olur. Fosforik Asit: Kadınlarda osteoporoz hastalığına yakalanma riskini artırır. Kemikleri güçsüzleştirir ve kolay kırılmalarına sebep olur. Yapay tatlandırıcılar: Aspartam, sakarin ve asesülfan adı verilen yapay tatlandırıcılar diet kolalarda bulunur. Bu maddeler beyne zarar vererek çocuklarda zihinsel gelişime mani olur, yetişkinlerde ise Alzheimer riskini artırır. Etil Alkol: Vücuda bir çok zararı olan etil alkol kolada yüzde 5 oranında bulunur. Bunlara ek olarak kolanın vücuda verdiği zararlar şunlardır: - Kolanın içinde bulunan asit ve şeker dişlere zarar verir. Dişlerin hızla çürümesine neden olur. - Kola içildiğinde aniden kan şekerini yükseltir bu nedenle vücutta yağlanmaya neden olur. - Kola vücut için gerekli olan kalsiyumun böbreklerden atılmasını hızlandırır.   Kolanın aşırı tüketilmesi kas hastalıklarına sebep olmaktadır.... Devamı