Ekmek Kumpiri

2015-08-17 15:40:00

 

 

Malzemeler
  • 6 adet küçük ekmek
  • 6 adet yumurta
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet salçalık biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz
  • karabiber                            
    Hazırlanışı

    Ekmeklerin üstü kapak gibi kesilip çıkarılır. İçleri alınıp boşaltılır. 180 derece fırında kabukları şertleşene kadar fırınlanır. Fırından çıkan ekmeklerin içi yağlanır.

    Diğer tarafta yemeklik doğranmış soğan, domates ve biberler yağda pişirilir. Pişen harcın içine kaşar peyniri ilave edilip karıştırılır. Tuz, karabiber serpilir. Hazırlanan karışım yağlanmış ekmeklerin içine doldurulur. Her birine 1yumurta kırılıp, fırınlanır.

  • AFİYET OLSUUN :)

0
0
0
alanya escort
Yorum Yaz
alanya escort - alanya escort - alanya escort - Alanya escort - Alanya escort